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新宿 リトルデリリウム

今日は早速BEERNISSIMO新メンバーの
鈴木氏と小さなピンクの像のお店へ。
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本日のビールは
1杯目
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ギロチン。


断頭台が描かれた斬新なラベルのビール。
ピルスナーの甘みを凝縮したようなイメージの麦の甘み。
後味はビターホップの苦味。ホップのアロマは控えめで
素材味!もちろんおいしい!


2杯目
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デ・ランケ醸造所のノワール・ドッティーニ。


甘さは控えてあり、カカオの比率の高いビターチョコ的で、レーズンっぽさも感じる。
酸味がいい具合に利いていて骨格がしっかりしている。
後味は香りを抑えたホップの苦味。



3杯目
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お目当てのスカルディスアンバー樽生!



瓶に比べクリアなのは予想通り!
12%の高アルコールでしっかり甘く、
しっかりアルコールの辛味が感じられる。
このクリアテイストは危険!でもうまい!!!



そして、お決まりのフリッツ!
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リトルもよい雰囲気です。
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by chicorino_beer | 2011-08-26 01:47

新規加入!

こんばんわ。飲みすぎです。



今日はまず新規加入のお知らせから。



特派員、そして、時にはスタッフとしてその凄腕をふるってもらうこともあるかも。
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鈴木さん。



この人は自転車大好き、ベルギービール大好きです。
BIANISSIMOの概念にすべて当てはまります。





ちなみにこの写真は自転車にはまる前のbefore映像です。
afterはまた今度お見せしましょう。





新規メンバーともども今後ともよろしくお願いします!
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by chicorino_beer | 2011-08-26 01:20

普及委員会の正式名称決定!

こんばんは大雨です。



私事ですが人生はいろんな出会い別れの繰り返しです。
ただ、前向きに行こうと思います。
後悔しない人生を!!!




これは、これからの委員会の命運を分ける大決定です!
委員会に名前ができました!(仮)卒業です!





その名は



「BEERNISSIMO」




造語です。



ちなみにCHICORISSIMOも
木を切るキコリとイタリア語の最上級を表す「~issimo」を掛けた造語です。
最強のキコリを目指して結成されたんですよ。だからロゴは斧w



そして、「BEERNISSIMO」とは、もちろん普及活動中のビール「BEER」と
静かに、そっとなどという意味合いの「PIANISSIMO」を合体させました。



ゆったりとまったりと、時には大騒ぎ!しながら
ビールを楽しもう~ということでこれに決まり!



BEERNISSIMOを是非よろしくお願いします!
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by chicorino_beer | 2011-08-25 01:47

28日のこと

こんばんわ、久々です。


レースのことでいっぱいいっぱいでした。
無事帰還しました!


今度は3回目のpizza-kaiが来週末・・・。
忙しい・・・でも楽しい!!!!


日曜日の樽生のお話をチクテさんのブログ
乗せました!直筆?です!!!
呼んで頂戴!きて頂戴www



今日はこの辺で失礼します。



ciao!!!!!!!!!!!
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by chicorino_beer | 2011-08-23 01:38 | チクテ Pizza-kai

Pizza-kai~樽は28日に変更!!!!~

おばんです。委員長こと笠原です。


若者の面接終了しました。


岩佐 幸樹 委員会加入決定しました!

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来年には彼とベルギー周遊したいと思います。たぶん


さて、ピッツァ会ですが!!!
サンフーヤンセゾンは諸事情により28日に繰り越します!


ゲストの料理家の方がワインを持参するというので
そのナイスなワインと、

すがやさん自らセレクトしてくれた蔵だし海外瓶ビール!!!

(たぶんアメリカとベルギーで4~5種類)ご提供いたします!


そして、若輩者の私、普及委員会委員長も、
いまや定番の日本の地ビール2種!



すべて5本前後の超限定販売です!
(残念ながら容器はプラカップですが(T T))



そして28日のセゾンビールエンドモア~!
も乞うご期待!


前回のピッツァの売れ行きといったら予想外ほど
売れたそうです!!!!


今回も行列が予想されます!
しかも明日は芝生deピクニック!!!可能ですし。


お供にビール、コーヒーもよろしくお願いします!!!
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by chicorino_beer | 2011-08-07 02:02 | チクテ Pizza-kai

pizza-kai~今週末のベルギービール~

こんばんは2度目の登場、委員長です。


今週末、天気は晴れマーク出ましたね。


ビールとピッツァでピクニックいけそうです。


そして、今週末もやってしまうことにしました。
樽生ベルギービール!


今回はやはりサンフーヤンセゾンにします!
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2009年 ワールドビアアワード世界一だそうですよ。


セゾンビールについてはこちhttp://chicobeer.exblog.jp/14276951/ら
アメリカ向けに作られていたこのビールが最近日本上陸!
イベント2回目にして私にこんな珍しいやつが
回ってきました!素晴らしい!すがやさんありがとうございます!



今回は値段改定・・・。できるだけできる限り安くします(T_T)



皆さん、ベルギー人が夏に愛したセゾンビール!
外で飲んでこそ本当の経験!ぜひお待ちしております。
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by chicorino_beer | 2011-08-05 00:56 | チクテ Pizza-kai

St.Feuillien Saison樽生

こんばんわ委員長です。



今週末もチクテのピッツァ会に参加します!
スペシャルゲストがやってくるということで緊張していますが。
あいぶ さきかな・・・。



今日、すがやさんに諸事情でお邪魔しましたところ
樽のサンフーヤンセゾンを確保いたしました!



詳しくはこちらサンフーヤンセゾン



こいつはすごいですよ・・・。うまいです。
サンフーヤンってビールはどれも美味しいんですよ。
瓶の飲み比べ企画でのやりたいくらい(考えよう)


セゾンビールについては後日解説させていただきます。



今週末出そうと思いましたが、このビールは
次回の目玉としてもっと告知して、
より多くの方に飲んでもらったほうがいいと思いました。


よって、今週末のビールはもう少し考えてみます。
すがやさんに相談します。


今週末も楽しみです。
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by chicorino_beer | 2011-08-03 00:10 | チクテ Pizza-kai

新メンバー~広報部、撮影担当~

pizza-kai初日。



撮影担当と、加入を祝して乾杯しました!!!!
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皆さん、撮影担当共々よろしくお願いしモス!
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by chicorino_beer | 2011-08-02 01:08

初仕事!

こんにちは


ビール普及員会委員長のカサハラです。



ついに本番を迎えたチクテベーカリーのピッッツァ会!
その模様を事細かに・・・・。



全然当日に写真撮る暇なかったですw
撮影担当探さないといけませんね・・・。急募ですよ。



前日から色々考えていたらあっという間に朝が来ました。
チクテの本店に行く前にアイスコーヒーを仕込みました。
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このコーヒーが大反響でした。
ホットコーヒーに使う倍の量の豆を淹れる前に挽いて使いました!


アイスコーヒーは淹れてすぐに急冷するのが大切なのですが、


ここでもポイント!
コーヒの中には氷を入れず、容器ごと冷やし濃いコーヒーを完成させました!




会場入りして早速、憩いスペースを設営!!!
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それからあっと言う間に12:00(笑)
あんまり覚えてません!!!



11:50くらいにはチクテ本店は行列のできる店に変貌。
僕もパニック寸前です!!!!
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委員会撮影担当(?)の森山さんにとって貰いましたwww



アイスコーヒーは全然でず、カプチーノの嵐!!!
パヴォーニフルスロットルでした!
今ではパヴォーニと僕は最高のパートナーです。
どこにも行きたくないというのでオーナーと交渉ですね。


この日の目玉はベルギービールですが、
なんといっても寒かったですから、ビールは
だいぶ余るかな~と思ってました。

ですが通りすがりにメニューを見て

「あ~、ベルギービールだって!?」


「飲みて~」


「いいよ!帰りは私が運転してあげるよ」



と言う会話が聞こえてくることもしばし。
意外にも寒空のしたテントにもぐって
飲んでくれる方も多くいらっしゃいましたね。



すがやさんや、その他のベルギービール業界の方々が
普及活動をしてくれるおかげでベルギービールも
よく知られる存在になったのだと安心しました・・・
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僕も頑張るよビール君・・・。


タッグを組んだチクテさんは、本当に大盛況!!!!
やっぱり素晴らしく人気ですね。


そしてさらに町田の「ひなた焼菓子店」さん。
こちらも、きれいなお姉さまふたりであっという間に
お菓子を売り切ってしまいましたしね。
も~、かれこれ6年続いているそうです。
これまたリスペクト!



女性は美しいですね。


と言うわけで、初日は雨にも負けず大成功!だったと思います。
成長していなかったと思っていた自分もそれなりには
成長しているのだなと驚いてます(笑)



さ~、来週も尽力したいと思います!
今度は晴れるといいですね。
来週こそはお待ちしてま~す!
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by chicorino_beer | 2011-08-02 01:00 | チクテ Pizza-kai